採用天然中藥材製成的獨家滷味，香而不油膩、純而不燥熱、嚴選合格標章櫻桃鴨翅，經多次反覆清洗，手工篩選，精心掌握滷製時間，保留食材最天然的鮮味。

東昌鴨賞堅持保留傳統古法鴨賞，道道地地的宜蘭鴨賞味，採用天然甘蔗削成一段一段，鋪在相思木炭上，讓甘蔗的香氣慢慢的煙燻著，直到鴨肉外表有了一層金黃琥珀色，清甜的甘蔗香氣，就是要把鴨肉的肉質與甘蔗香氣搭配的剛剛好，色香味俱全，我們就是這麼堅持古法製作，不使用人工化學香料及化學色素。

宜蘭特產，酥軟口感牛舌餅，讓您一口接一口。

宜蘭特產，酥脆口感牛舌餅，讓您一口接一口。

鱈魚香絲您有吃過，但芝麻鱈魚絲您就不一定品嚐過，加入黑芝麻，製成細細的條狀，一層北海鱈魚、一層黑芝，雙層滋味非常夠味，有嚼勁，慢慢的嚼，味道更是一級棒。相信您一定可以大飽口福，去除鱈魚香絲的不滿足感，嚐一嚐黑芝麻鱈魚絲以滿足您的口腹之慾！

採用去骨鴨肉製作，口感扎實、Q彈多汁，加上芋頭的香氣，口齒留香。

宜蘭軟式牛舌餅，香濃鬆軟

將杏仁、黑芝麻與上等豬肉充分混合後切成薄片烘烤，滋味特殊、質地爽脆，是您養生與口感兼具的聰明選擇。 豬肉來源與原產地:台灣